中国调味品协会承担调味品行业食品**国家标准工作
中国调味品协会 2010-8-17 11:00:38
根据卫办监督函[2010]607号文件，中国调味品协会接受卫生部的委托，与中国**预防控制中心营养与食品**所及有关地方疾控中心共同承担调味品行业食品**国家标准工作，分别为《酱油卫生标准》、《酱卫生标准》、《食醋卫生标准》、《水产调味品卫生标准》、《发酵性豆制品卫生标准》和建立香辛料名单。 卫生部工作进度安排，2010年9月份，制定完善标准清理工作方案;2010年10月份启动食品**标准清理工作;2010年年底，将完成部分食品产品**标准草案起草工作。2011年3月底前，完成部分食品产品**标准草案征求意见和对外通报。
协会将与中国**预防控制中心营养与食品**所及有关地方疾控中心，按照卫生部的工作进度安排进度，以6项食品**标准为基础，逐步开展调味品行业食品**国家标准。
请各调味品企业，及时关注调味品食品**国家标准清理完善工作，如有意见，请及时与协会沟通，或将意见提交至协会科技部。