2012年09月21日 来源:合肥专线
核心提示:虽距2012年中秋节还有一周左右的时间,但很多的市民都纷纷的开始提前购买月饼……月饼的档次还有卫生一直是大家所关心的问题……昨日(9月20日),从安徽省省质监局获悉,日前,该局对全省月饼市场进行了抽查,共抽取样品381组,其中,合格369组,不合格12组,合格率为96.85%。
安徽12种抽检不合格中秋月饼被曝光 菌类超标市民需注意
虽距2012年中秋节还有一周左右的时间,但很多的市民都纷纷的开始提前购买月饼……月饼的档次还有卫生一直是大家所关心的问题……
昨日(9月20日),从安徽省省质监局获悉,日前,该局对全省月饼市场进行了抽查,共抽取样品381组,其中,合格369组,不合格12组,合格率为96.85%。主要不合格原因为馅料含量不符合标准要求,以及微生物指标超标,涉及11家企业的12种产品。大家购买时一定要注意挑选。
据悉,监督抽查检测项目:总砷、铅、铝、馅料含量、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉**B1、邻苯二甲酸酯类、双乙酸钠、丙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、那他霉素、富马酸二甲酯和二氧化硫共25个项目。
产品名称/生产企业名称/规格型号/商标/生产日期/批次不合格项目:
安徽12种抽检不合格中秋月饼被曝光
月饼/太和县宏兴食品厂/400g/盒/2012.08.27/馅料含量
广式月饼/界首市聚兴隆食品厂/400g/盒聚兴隆2012.08.29/馅料含量
凤梨蛋黄月饼/芜湖市繁昌县繁新食品厂散装/2012.8.27馅料含量
哈密瓜味月饼/无为县石涧王记食品厂/称重/2012.8.24馅料含量
苏式麻仁月饼/黄山市建玲食品有限公司/500g/筒——2012.9.1大肠菌群
苏式麻仁月饼/安徽省黄山金田食品有限公司/400g/筒——2012.9.4菌落总数
苏式麻仁月饼/黄山市兴芳食品有限公司/400g/筒兴芳2012.9.3菌落总数
哈密瓜月饼/寿县伟国食品厂/500克/袋——2012.09.05馅料含量
五仁月饼/寿县喜洋洋食品厂/400克/盒——2012.09.05馅料含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌
中秋月饼/安徽省六安市金色良晨食品有限公司/散装称重/——2012.09.03/馅料含量
广式月饼(哈密瓜味)/全椒县多味素食品厂/计量称重广式月饼合格品/2012.09.03/馅料含量
广式月饼(水蜜桃味)/全椒县多味素食品厂/计量称重广式月饼合格品/2012.09.03/馅料含量