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肉毒杆菌

肉毒杆菌**是一种致命**，目前，因肉毒杆菌而引发**非常少见，但是万一人中毒后，神经系统将遭到破坏，将会出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状，甚至危及生命。由于螃蟹生长在江河、湖底的淤泥中，并多以动物尸体为食，因此体内可能会携带一些细菌、寄生虫和病原微生物。正确吃螃蟹大有学问对于如何正确吃螃蟹可是大有学问，否则一不小心很可能会吃坏肚子,生蟹、存放过久的不要吃，螃蟹一般以动物尸体和腐败的物质为食物，所以螃蟹体内有很多致病的微生物，在生蟹和存放过久的螃蟹体内存在致病**的可能性很高。如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹*迟别超过**天中午，而且再吃的时候一定要记得再蒸熟煮透。此外，吃螃蟹是不宜与寒性食物共同进食的，如柿子、梨、猕猴桃等.
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