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冰糖菌落总数超标


省质监局近日发布*新食糖质量监督抽查报告称,在全部抽检的9批次食糖中,一食品厂出品的一款冰糖,被检冰糖菌落总数超标

    据介绍,此次抽检指标包括二氧化硫、菌落总数、大肠菌群等9项,范围涉及全省境内5家企业的8批次产品,1家小作坊的1批次产品。

    “食用菌落总数超标的食品可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。”省质监局相关负责人表示,好的冰糖看起来呈均匀的清白或黄色,半透明,有光泽;闻时有一种清甜之香,无怪异气味。尝起来纯甜,无异味。(本报记者 孙维娜)

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