核心提示:今日,国家食品药品监督管理总局食品国家监督抽验新闻发布会在京举行。食药总局食品监管一司巡视员毕玉安在介绍抽检结果时表示,本次抽检的食品添加剂范围包括食用明胶和食用卡拉胶。其中,抽检明胶样品83批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.2%。
食药监总局:食品添加剂明胶抽检不合格率1.2%
今日,国家食品药品监督管理总局食品国家监督抽验新闻发布会在京举行。食药总局食品监管一司巡视员毕玉安在介绍抽检结果时表示,本次抽检的食品添加剂范围包括食用明胶和食用卡拉胶。其中,抽检明胶样品83批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.2%。 中国经济网记者获悉,本次抽检依据GB 6783《食品添加剂 明胶》、GB 15044《食品添加剂 卡拉胶》、GB 4789.2《食品**国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》等标准要求,对食品添加剂中大肠菌群、透明度、凝冻强度、勃氏粘度、二氧化硫、等离子点、水不溶物、重金属、沙门氏菌等20个项目进行了检验。共抽检食品添加剂样品121批次,覆盖19个生产省份的61家企业。其中:
1、抽检食品添加剂明胶样品83批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.2%,检出不合格的检测项目为透明度。
2、抽检食品添加剂卡拉胶样品38批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为2.6%,检出不合格的检测项目为大肠菌群。
不合格产品及其生产企业名单见下表:
不合格产品及其生产企业名单 [食品添加剂(明胶、卡拉胶)]
序号 | 企业所在省份 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 产品质量等级 | 生产日期 | 不合格项目 |
1 | 福建省 | 石狮市新明食品科技开发有限公司 | 泉州石狮市蚶江镇厝仔村工业区 | 卡拉胶 | 25千克/袋 | 新明食品 | —— | 2013-11-26 | 大肠菌群 |
2 | 湖南省 | 湖南省金龙明胶有限公司 | 湘乡市望春门办事处桑梅路268号 | 食品添加剂明胶 | 25kg/袋 | 金凡 | 皮B型C级 | 2013-11-18 | 透明度 |
深圳菲特立科技向您推荐:
德国RVLM微生物快速检测系统
http://www.szfitly.com/shopdetail/product/20111125-12628614.html