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有机食品市场鱼龙混杂，有机生活还是有机生意？

有机食品市场鱼龙混杂，有机生活还是有机生意？

       有媒体报道，记者暗访发现，部分认证中介通过“送红包”、材料造假等潜规则轻而易举就可获得ISO9001、3C、有机产品认证，并且证书在国家官网可查询到。记者与上海一家有机食品认证的咨询机构联系了解到，该机构与合作的认证机构审核员相熟，“只要接待好就行”。甚至合同中明确提到：“咨询通过率100%，保证拿到证书。”
　　绿色、生态、无污染、**，因为拥有这些标签，有机食品成为一种高品质生活的代名词。因为被冠上“有机”两个字，同样的食品价格也要贵上数倍。我们心甘情愿付出高昂的成本换取对等的更为**的食物，但有时买到的却可能只是披着“有机食品”外衣的伪有机产品。
　　有机食品说起来简单，惯常人们对食物的溢美之词似乎都可以用来为有机食品作为注脚，但实际上，成就一种真正的有机食品是相当复杂的一门技术，也需要严谨、科学、有效、权威的监管去把控。有机食品不仅仅意味着从原料到种植、加工全程都要符合有机的标准，如种植过程中绝不允许使用化学农药和化学肥料。有机种植只能用生物发酵办法产生的生物农药，只消耗矿物性的原料，是可循环可再生的。使用的有机肥则必须是经过特殊设备以五六十摄氏度的温度发酵和**的，**的有机肥要求大肠杆菌、回肠杆菌和蛔虫卵全部被杀死，因此，仅仅就有机食品的种植环节而言，成本就已十分高昂。再加上有机加工，等待有机认证还要3-5年，有机食品卖得那么贵是有道理的。
　　我们无法容忍的是，太多的有机食品徒有高价，名不副实。奸商抓住公众对有机食品的认知不足，误导公众，使其认为只要不使用尿素化肥就等于有机肥。有的打着有机认证旗号的产品在超市里堂而皇之地进行宣传和销售，实际上产品仍然只处在有机认证过程中。有的企业只是在种植过程中进行了有机认证，而在加工过程并不是有机的。有的则是加工过程进行了有机认证，种植和原料来源都不是有机的，而这些都是普通消费者很难了解的“猫腻”。现在有媒体报道，一些有机食品认证中介公司用钱帮客户买认证，从中牟利，或许可以解释为何门槛颇高的有机食品几乎滥大街的怪象。
　　国家质检总局的新版《有机产品认证管理办法》实施两个多月，记者走访超市发现有机食品少了很多，“李鬼”都被清出去了。尽管如此，买到假有机食品的担心还是无法尽消，因为即便是认证过的有机食品，也基本上没人去监管，市场上也没有一家权威的检测机构。况且，中国商人非常善于玩文字游戏，不让说“有机”，那我说“原生态”，反正消费者不会去追究其中的差别。
　　有机农业从国外兴起，其精髓强调的是一种与自然和谐相处的生活方式，但这个概念漂洋过海来到中国其实已经偏离得和生活没太大关系了，我们看到的只有生意。
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