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东莞14家必胜客封存逾千斤“问题肉”

7月22日，东莞市食药监局对全市相关连锁餐厅进行清查，发现必胜客和汉堡王共16家餐厅使用“上海福喜”原料，查获14家必胜客超千斤喜福肉、2家汉堡王7200块涉事肉，而麦当劳、星巴克、华莱士等暂未发现购进和使用问题产品。

　　查处16家餐厅“问题肉”封存

　　7月20日，媒体报道称，麦当劳、肯德基的供应商—上海福喜食品有限公司(以下简称“上海福喜公司”)使用过期劣质肉类原料生产加工肉制品。市食药监局方面称，7月21日上午，该局就与涉事连锁餐厅取得联系，同时通知各镇街对辖区内所有相关连锁餐厅进行清查，重点核查各连锁餐厅原料购进台账记录，了解并核实是否停止使用“上海福喜公司”的产品。

　　截至7月22日15时，全市共现场清查相关快餐连锁餐厅140家(其中：麦当劳41家、肯德基55家、必胜客14家、汉堡王2家、华莱士9家、星巴克5家、其他14家)，发现使用“上海福喜公司”产品的快餐连锁餐厅16家(必胜客14家、汉堡王2家)。

　　另外，根据必胜客和汉堡王公司自查上报，在东莞的所有餐厅都使用“上海福喜公司”的产品(必胜客已发证22家，汉堡王已发证4家)。东莞麦当劳、星巴克、华莱士等公司属下连锁餐厅暂未发现购进和使用“上海福喜公司”的产品。

　　查获东莞“洋快餐”企业的问题产品有，必胜客：猪肉比萨粒226.7公斤、意大利风味猪肉粒195.7公斤、牛肉比萨粒224.95公斤、调味牛肉排34.15箱(4片×30袋/箱)，汉堡王：猪柳肉饼670块、美式脆鸡排1499块、嫩香鸡块5100块。对于涉及食品**问题的食物目前已全部停用并就地封存。

　　市食药监局称，下一步将按照省局《关于开展餐饮服务环节肉及肉制品紧急清查行动的通知》要求，继续开展辖区内必胜客等连锁餐厅的清查行动，对连锁企业封存的问题食品进行核实、登记，防止擅自处理。

　　走访“洋快餐”涉事产品停售

　　在7月21日笔者走访时就发现，东莞汉堡王、德克士、必胜客等餐厅均有部分产品停止供应。7月22日中午，记者再次走访市区几家餐厅后发现，部分产品一直处于停售状态。例如，在南城鸿福路必胜客餐厅的点餐盘上，德克萨斯风味牛肉、黑椒小牛排披萨、经典意式肉酱面、美式黑椒牛排被贴上“售完”的标签。

　　笔者在走访时发现，必胜客、麦当劳、肯德基等连锁洋快餐店内就餐人数并不少，有的都是一家几口一同就餐，店员也都比较忙碌，看起来和往常并没有太大差别。“不吃肉应该没有问题。”在莱蒙商业中心的星巴克咖啡店内，消费的人并不少，一位在此消费的女士说，自己是星巴克的常客，但基本上都是点饮品，所以对有没有问题肉并不关心。

　　“今天点餐时，有人就问我们原料有没有问题，还是有人会有担心。”肯德基门店一工作人员如是说。
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