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明光市举办Ⅳ级食品**事故应急演练
模拟市场监管执法人员对涉事酒店进行调查取证
为提高食品**事件应急处置能力，日前，市食品**委员会办公室在市市场监督管理局组织开展Ⅳ级食品**事故应急演练。
此次演练模拟背景为：2014年8月24日晚上，李某在明光市东方大酒店为女儿举办婚礼答谢酒宴，参加婚宴的亲朋好友及同事等约120余人。8月25日早上4：00时左右，陆续有人出现**、腹胀、腹泻、呕吐、头晕、**等症状，6：00分，分别到附近医院就诊。
按照演练工作要求，市场监督管理局接到报告后，主要领导指示启动《明光市食品**事故应急预案》，根据预案程序及时派出人员分赴医院和事发大酒店，对发生事件的大酒店进行案情调查、对可疑食物现场采样检测。同时市农委、卫生、水产、疾控中心等部门迅速组织人员对可疑食物原料来源进行调查、取样检测。
演练重点从应急准备、报告、现场处置、资料分析、初步调查等环节进行实战模拟。参加本次演练的部门和人员反应迅速、各司其职、紧密合作，使演练圆满完成。
通过此次演练，进一步提高了我市食品**监管部门应急处置食品**事故的实战能力和应变能力。（明光市政府网）
来源：人民网-安徽频道